هدینگ متای تویتر

طرز تهیه انواع شربت مجلسی برای پذیرایی از مهمان

با گسترش زندگی شهرنشینی و تغییر سبک زندگی افراد، استفاده از غذاها و نوشیدنی‌های سنتی نیز روندی رو به کاهش گذاشته است. استفاده از نوشیدنی‌های گازدار در سفره‌ها پررنگ‌تر شده و همین نوشیدنی‌ها باعث ابتلا به بسیاری از بیماری‌های گوارشی و متابولیکی شده‌اند. این درحالی است که کشور ایران از گذشته، نوشیدنی‌ها و شربت‌ های سنتی بسیار خوشمزه‌ای داشته که علاوه‌ بر طعم بی‌نظیر خود به تعادل مزاج‌های چهارگانه بدن و عملکرد صحیح آن کمک می‌کنند.

طرز تهیه انواع شربت مجلسی برای پذیرایی در مهمانی ها

فرهنگ غنی کشور عزیزمان ایران باعث شده که پیشینه خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های آن نیز بسیار زیاد باشد. شربت های سنتی ایرانی مطابق با فصل، ذائقه و آب و هوای هر منطقه تهیه می‌شدند و بسیاری از مشکلات گوارشی و بیماری‌های ویروسی می‌شدند. طرز تهیه شربت های سنتی ایرانی بسیار ساده است و کافیست که یک شیرین کننده مانند شکر یا شهد و عصاره موردنظر را داشته باشید تا بتوانید طعمی را خلق کنید که شما را در خانه‌های قدیمی و یادگارهای کودکی غرق کند.

مطمعناً شما نیز انواع شربت های سنتی را به‌خوبی می‌شناسید و شاید طعم بی‌نظیر آن‌ها را نیز چشیده باشید. در آماده سازی انواع شربت خانگی ایرانی و خوشمزه هیچگونه مواد نگهدارنده و ناراحت‌کننده سیستم گوارشی وجود ندارد. تنها نکته‌ای که می‌بایست در هنگام میل کردن آن‌ها درنظر داشته باشید، تطابق آن‌ها با مزاج، فصل و ذائقه شماست.

شربت سنتی سکنجبین، نوشیدنی برای حفظ آب بدن

این شربت گیاهی سنتی از مواد ساده‌‌ی انگبین(شهد) و سرکه تهیه می‌شود. این نوشیدنی های اصیل ایرانی جدای از خوشمزگی، برای رفع عطش، هضم غذا، رفع گلودرد، از بین بردن چرک گلو، تامین انرژی بدن و پاکسازی کبد بسیار مناسب است. وجود شکر یا شهد در طرز تهیه شربت سکنجیبن بر اساس اصول طب سنتی، به تعادل املاح معدنی در بدن کمک می‌کند و مانع از پایین آمدن فشار خون در هنگام روزه‌داری یا روزهای گرم و بلند تابستان می‌شود.